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La cocina hondureña es la cocina centroamericana con sus particularidades especiales, unas peculiaridades que las podremos ver cuando vayamos a algún restaurante a comer. Frijoles, maíz, arroz, tortas de harina, coco, carne, pescado fresco… son algunos de los ingredientes más tradicionales en los platos locales y en lo que puede pedir en cualquiera de sus restaurantes. Las carnes asadas, los pescados frescos, las frutas tropicales, así como los antes reseñados maíz, arroz y frijoles son la base alimenticia de este país, donde destacan platos como las tortillas de maíz, el tapado, a base de legumbres, carne asada y fruta, la sopa de mariscos, los aguacates… |